segunda-feira, 7 de junho de 2010

Dicas de saúde


"Ó bendita saúde! Contigo a amena primavera floresce com suas belezas; sem ti, ninguém é feliz." (Robert Burton)

Um dos nossos primeiros trabalhos na pastoral da saude em dois bairros perifericos de Curitiba,foi ensinar o povo a fazer vinagre de maçã e falamos sobre o valor desse produto. Em todos os encontros, os participantes partilham os beneficios alcançados pelo uso do vinagre. Eis ai uma receita simples desse precioso líquido.



Umas das razões da vitalidade do vinagre de maçã, é que ele associa minerais como cálcio, cloro, enxôfre, ferro, fósforo, flúor, magnésio, potássio, silício, sódio, e traços de diversas outras substancias.


Ingredientes:

1 litro de sumo de maça feito na hora, com casca e sem sementes.
6 colheres de sobremesa de mel ou 4 colheres de açúcar mascavado escuro
1 fraco com boca média
1 fraco com boca larga
1 pano branco

Modo de Preparar:

Misturar o sumo das maças com o mel ou o açúcar mascavo e verter para o frasco de boca média.
Fechar bem o frasco com por 4 a 6 semanas.
Com o tempo, esta encher-se-á à medida que o gás carbónico for sendo libertado. Passado esta fase, o sumo estará fermentado naturalmente.
Em seguida coar o sumo de maça novamente para um frasco com boca larga e colocar um pano branco na boca do frasco e deixar assim por mais 4 a 8 semanas.

Após este período já pode ser guardado em frasco fechado e usado para uso interno e externo.
O vinagre de maçã natural é altamente diurético, ajuda na eliminação do excesso de líquidos.
Possui qualidade antioxidante, antiinflamatória e antibiótica excelentes.

Como usar:
*Duas colheres das de sopa de vinagre de maçã natural misturado à água antes ou após as refeições.

Viva nossa saude!!!
Irmã Celestina e Ir. Silvana

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Uma irmandade chamada Provincia São Francisco de Assis. Um grupo de 105 mulheres de várias etnias e regiões desse país chamado Brasil. Estão presentes em vários países desse globo. Tem como opção de vida seguir Jesus Cristo ....

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